Postijiet miftuħa
Sous-chef
Honeystone Valletta · Permanenti · full-time, 40 siegħa · minn Jannar
Tmexxi l-kċina meta l-head chef tkun fis-suq, u tippreferi tmur magħha.
Brigata ta' għaxra, nofsinhar u filgħaxija, jumejn off flimkien. Insajru Malti l-ewwel u nistennew li tieħu fenek bis-serjetà daqs filett.
L-ordnijiet jaslu fuq l-iskrin tal-kċina, mhux fuq il-karta; il-persunal fil-mejda jsejjaħ il-platti.
- Ikla f'kull xift
- It-tips jinqasmu mal-kċina
- Korsijiet fl-Istitut għall-Istudji Turistiċi mħallsa
Chef de partie, ħut
Honeystone Marsaxlokk · Permanenti · full-time, 40 siegħa · minnufih
Tiffiletta ċerna quddiem il-mistieden u tagħraf lampuka friska minn għajnha.
Tmexxi l-bank tal-ħut f'nofsinhar: tiżen il-ħuta li jagħżel il-mistieden, tgħid kif se tissajjar u żżomm il-bank onest. Il-Ħadd is-suq jiftaħ fil-bieb fis-sitta.
Mit-Tlieta sal-Ħadd, it-Tnejn off, u d-dar tagħlaq għal ġimagħtejn fi Frar.
- Ikla f'kull xift
- Tispiċċa kmieni fil-ġimgħa
- Parkeġġ fuq ix-xatt
Wejter jew wejtress għas-sajf
Honeystone Sliema · Staġjonali · full-time, minn Mejju sa Ottubru · minn Mejju
Sittin post fuq it-terrazzin tal-baħar, mistednin minn kullimkien, u handheld minflok notebook.
Tieħu l-ordnijiet fuq il-handheld u l-kont jiġi fil-mejda. L-Ingliż huwa obbligatorju; il-Malti, it-Taljan jew il-Ġermaniż huma milqugħa.
Xiftijiet mill-brunch sal-aħħar tazza, ippjanati ġimgħa qabel.
- Tips imħallsa kull xahar
- Tal-linja mħallsa
- Kors tal-lingwa li tagħżel int
Furnar għall-pastizzerija
Honeystone Sliema · Permanenti · full-time, mill-05:00 · minn Frar
Elfejn pastizz nhar ta' Sibt, u kull wieħed jitfarrak.
Tibda fil-ħamsa, tifrex l-għaġina, timla l-pastizzi u l-qassatat u żżomm il-bank mimli sal-għaġla ta' nofsinhar.
Tispiċċa kmieni wara nofsinhar. Xiftijiet fi tmiem il-ġimgħa b'rotazzjoni.
- Tispiċċa kmieni
- Ikla f'kull xift
- Taħriġ imħallas
Furnar tal-forn tal-ħatab
Honeystone Victoria · Permanenti · full-time, 40 siegħa · minn Marzu
Ftira Għawdxija kif kienet taħmiha n-nanna, kuljum, quddiem il-mistednin.
Tixgħel il-forn, taħmi l-ftira u l-ħobż għall-pastizzerija u tgħallem il-klassi tas-Sibt.
Mit-Tlieta sal-Ħadd, aktar kwiet fix-xitwa.
- Ikla f'kull xift
- Biljetti tal-vapur imħallsa għax-xogħol f'Malta
- Taħriġ imħallas
Sommelier
Honeystone Valletta · Permanenti · full-time, 40 siegħa · minn April
Inbejjed minn Malta u Għawdex biss, u pairing mingħajr alkoħol meħud bl-istess serjetà.
Tieħu ħsieb il-lista fil-ħames djar kollha u l-inbid mal-menu tat-tidwiq. Żjarat fl-għelieqi tad-dwieli ta' Malta u Għawdex huma parti mix-xogħol.
- Żjarat fid-dwieli
- Korsijiet tal-inbid imħallsa
- Jumejn off flimkien
Apprendistati
Apprendist kok
Honeystone · Apprendistat · sentejn, mal-Istitut għall-Istudji Turistiċi · Ottubru
Itgħallem is-sengħa f'żewġ djar: il-bank tal-ħut f'Marsaxlokk u l-kċina tal-kampanja fir-Rabat.
Il-prattika fil-kċejjen tagħna, it-teorija fl-Istitut għall-Istudji Turistiċi. Fit-tieni sena ssajjar platt għall-menu.
- Apprendistat imħallas
- Sett skieken mill-ewwel jum
- Post permanenti wara l-eżami
Honeystone hija kumpanija ta' dimostrazzjoni: dawn il-postijiet huma eżempji ta' dak li turi paġna tax-xogħol, u l-ebda applikazzjoni ma tasal għand ħadd.