Il-menu

Bar & Terrazzin

Għall-bidu

Biex tibda, jew ma' tazza fil-bar: ħobż, ful u l-ġbejniet t'Għawdex.

• 

  Ħobż biż-żejt: ħobż Malti, tadam, kappar, żebbuġ

  7.50

  L-eqdem ikla ħafifa tal-gżira: ħobż tal-ħmira, mogħruk bit-tadam u żejt taż-żebbuġa t'Għawdex.

  veganspeċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Bigilla: ful mgħaffeġ, tewm, bżar aħmar, galletti

  6.50

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• 

  Ġbejniet bi tliet modi: friski, moxxi, bil-bżar, għasel tas-sagħtar

  9.50

  Ġbejniet tal-ħalib tan-nagħaġ minn razzett f'Għawdex, b'kuċċarina mill-għasel tas-sagħtar tagħna.

  veġetarjanmingħajr glutinaspeċjalità tad-darbl-għasel MaltiAllerġeni: Ħalib (lattożju)

• Żebbuġ u kappar salvaġġ, immarinati

  4.50

  veganmingħajr glutina

• Zalzett tal-Malti: mixwi, bil-kosbor

  9.00

  Oriġini: Majjal: Malta

  mingħajr glutina

• Platt tal-Malti għal tnejn: ħobż, bigilla, ġbejniet, zalzett, żebbuġ

  22.00

  Dak kollu li għandu l-bar, fuq lasta waħda.

  Oriġini: Majjal: Malta

  speċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħalib (lattożju)

Ristorant

Antipasti u sopop

Ħfief u malajr, jew skutella soppa kif tagħmilha n-nanna.

• 

  Aljotta: soppa tal-ħut, tewm, tadam, ross, nagħniegħ

  11.00

  Oriġini: Ħut: Malta, il-qabda ta' filgħodu

  mingħajr glutinaspeċjalità tad-darAllerġeni: Ħut, Karfus

• Soppa tal-armla: ħxejjex, ġbejna, bajda mbajda

  9.50

  Is-soppa tal-armla: dak li jagħti l-għalqa, u ġbejna tinħall fiha.

  veġetarjanmingħajr glutinaAllerġeni: Bajd, Ħalib (lattożju), Karfus

• Minestra: soppa tal-ħxejjex, legumi, għaġin

  9.00

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Karfus

• Kusksu bil-ful: ful, kusksu, ġbejna

  10.00

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• 

  Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi

  14.00

  Oriġini: Qarnit: Malta, maqbud fin-nassi

  mingħajr glutinaAllerġeni: Molluski

• Klamar moqli, lumi, majonejż bit-tewm

  13.50

  Oriġini: Klamar: Malta, maqbud bil-lenza bil-lejl

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Molluski

• Tadam t'Għawdex, ġbejna, kappar, ħabaq

  11.50

  veġetarjanmingħajr glutinaAllerġeni: Ħalib (lattożju)

• Qaqoċċ mimli: inċova, żebbuġ, nagħniegħ

  12.00

  Oriġini: Inċova: il-Mediterran

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħut

• Gamblu aħmar, tewm, bżar aħmar, inbid abjad

  15.50

  Oriġini: Gamblu aħmar: Malta, maqbud fin-nofsinhar tal-gżira

  mingħajr glutinaAllerġeni: Krostaċji, Sulfiti

• Is-soppa tal-ġurnata

  8.00

  veġetarjanf'nofsinhar bissAllerġeni: Ħalib (lattożju), Karfus

Ristorant

Mill-art

Fenek, majjal mill-irziezet Maltin, ross u għaġin il-forn, u l-ħxejjex tal-gżejjer.

• 

  Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata

  22.00

  Bil-mod għal tliet sigħat, kif isajruh nhar ta' Ħadd f'kull raħal.

  Oriġini: Fenek: Malta, imrobbi f'razzett

  mingħajr glutinaspeċjalità tad-darAllerġeni: Karfus, Sulfiti

• Fenek moqli bit-tewm u l-inbid

  24.00

  Oriġini: Fenek: Malta, imrobbi f'razzett

  mingħajr glutinaspeċjalità tad-darbiss: Ir-RabatAllerġeni: Sulfiti

• Spaghetti biz-zalza tal-fenek

  16.50

  Oriġini: Fenek: Malta, imrobbi f'razzett

  biss: Ir-RabatAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Karfus, Sulfiti

• Bragioli: braġjoli fiz-zalza tat-tadam, piżelli

  19.50

  Oriġini: Ċanga: l-Irlanda, imrobbija fil-mergħa

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Karfus

• 

  Ross il-forn: ċanga u majjal, żagħfran, bajd

  16.50

  Oriġini: Ċanga: l-Irlanda; majjal: Malta

  mingħajr glutinaAllerġeni: Bajd, Ħalib (lattożju), Karfus

• 

  Timpana: imqarrun il-forn fl-għaġina

  16.00

  Oriġini: Ċanga: l-Irlanda; majjal: Malta

  speċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju), Karfus

• 

  Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam

  15.50

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Brunġiel mimli: ross, ġbejna, nagħniegħ

  17.00

  veġetarjanmingħajr glutinaAllerġeni: Ħalib (lattożju)

• Ħxejjex minn rziezet t'Għawdex, mixwija, bigilla, nagħniegħ

  16.00

  veganmingħajr glutina

• Majjal fil-forn, patata, żerriegħa tal-bużbież

  21.00

  Oriġini: Majjal: Malta

  mingħajr glutinaAllerġeni: Karfus

• Filett taċ-ċanga mixwi, zalza tal-ħarrub

  32.00

  Oriġini: Ċanga: l-Irlanda, imrobbija fil-mergħa

  mingħajr glutinabiss: Il-Belt Valletta, Tas-SliemaAllerġeni: Karfus, Sulfiti

• Spalla tal-ħaruf, il-forn bil-mod, għasel tas-sagħtar, klin

  26.00

  Oriġini: Ħaruf: Għawdex

  mingħajr glutinabl-għasel Maltibiss: Ir-Rabat, Għawdex, Ir-RabatAllerġeni: Karfus

• 

  Ftira Għawdxija mill-forn tal-ħatab: patata, inċova, żebbuġ, klin

  15.00

  Għaġina tal-ħobż, mifruxa rqiqa, u moħmija fuq il-ġebla tal-forn tal-ħatab.

  Oriġini: Inċova: il-Mediterran

  speċjalità tad-darbiss: Ir-Rabat, GħawdexAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħut

• Il-platt tal-ġurnata mill-art

  15.00

  Oriġini: Malta, skont il-biċċier tal-ġurnata

  f'nofsinhar bissAllerġeni: Karfus

Ristorant

Mill-baħar

Ħut mid-dgħajjes Maltin, qarnit min-nassi. L-oriġini tinkiteb ma' kull platt.

Ħut sħiħ bil-piż f'Marsaxlokk: il-ħut tal-lum

• 

  Ċerna sħiħa, kull 100 g

  9.50 kull 100 g

  Oriġini: Ċerna: Malta, maqbuda bil-lenza

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Dott sħiħ, kull 100 g

  8.50 kull 100 g

  Oriġini: Dott: Malta, maqbud bil-lenza

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Pagell sħiħ, kull 100 g

  7.50 kull 100 g

  Oriġini: Pagell: Malta, maqbud fin-nofsinhar tal-gżira

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Sargu sħiħ, kull 100 g

  7.00 kull 100 g

  Oriġini: Sargu: Malta, maqbud bit-tramell

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Spnotta sħiħa, kull 100 g

  6.50 kull 100 g

  Oriġini: Spnotta: imrobbija fl-ibħra Maltin

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Awrata sħiħa, kull 100 g

  6.50 kull 100 g

  Oriġini: Awrata: imrobbija fl-ibħra Maltin

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Lampuka sħiħa, kull 100 g

  6.50 kull 100 g

  Oriġini: Lampuka: Malta, maqbuda taħt il-kannizzati

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ħut

• Gamblu aħmar mill-bank, kull 100 g

  9.50 kull 100 g

  Oriġini: Gamblu aħmar: Malta, maqbud fin-nofsinhar tal-gżira

  mingħajr glutinabiss: MarsaxlokkAllerġeni: Krostaċji

• 

  Torta tal-lampuki: spinaċi, żebbuġ, kappar

  19.50

  Mill-15 t'Awwissu, meta d-dgħajjes joħorġu għall-lampuki, sa l-aħħar tas-sena.

  Oriġini: Lampuka: Malta, maqbuda taħt il-kannizzati

  speċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħut

• Lampuki moqlija biz-zalza tat-tadam u l-kappar

  21.00

  Oriġini: Lampuka: Malta, maqbuda taħt il-kannizzati

  mingħajr glutinaAllerġeni: Ħut

• 

  Stuffat tal-qarnit: inbid aħmar, żebbuġ, kappar

  22.50

  Oriġini: Qarnit: Malta, maqbud fin-nassi

  mingħajr glutinaspeċjalità tad-darAllerġeni: Karfus, Sulfiti, Molluski

• Flett tat-tonn, kapunata

  26.00

  Oriġini: Tonn: il-Mediterran, imħott f'Malta

  mingħajr glutinaAllerġeni: Ħut

• Pixxispad, kappar, lumi, żejt taż-żebbuġa

  24.50

  Oriġini: Pixxispad: il-Mediterran, imħott f'Malta

  mingħajr glutinaAllerġeni: Ħut

• Spaghetti bir-rizzi, lumi, tursin

  24.00

  Oriġini: Rizzi: Malta, miġbura bl-idejn fl-istaġun miftuħ

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Linguine, gamblu aħmar, tewm, bżar aħmar

  22.50

  Oriġini: Gamblu aħmar: Malta, maqbud fin-nofsinhar tal-gżira

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Krostaċji

• Fritto misto mid-dgħajjes

  23.00

  Oriġini: Ħut u klamar: Malta, il-qabda ta' filgħodu

  biss: Marsaxlokk, Tas-SliemaAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Krostaċji, Ħut, Molluski

• Il-ħuta tal-ġurnata, filett mixwi

  24.00

  Oriġini: Malta, il-qabda ta' filgħodu f'Marsaxlokk; il-persunal jgħidlek liema ħuta

  mingħajr glutinaAllerġeni: Ħut

Ristorant

Menus

Il-business lunch f'nofsinhar, il-menu tat-tidwiq tal-istaġun filgħaxija, u l-platti magħmula għal mejda sħiħa.

• Business lunch, żewġ platti

  24.00

  Mit-Tnejn sal-Ġimgħa. Bilqiegħda, servut u lura fl-uffiċċju f'45 minuta.

  1. 1.L-ewwel— Is-soppa tal-ġurnata · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi · Bigilla: ful mgħaffeġ, tewm, bżar aħmar, galletti
  2. 2.Il-platt ewlieni— Il-platt tal-ġurnata mill-art · Il-ħuta tal-ġurnata, filett mixwi · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam · Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata

  f'nofsinhar biss

• Business lunch, tliet platti

  29.00

  Mit-Tnejn sal-Ġimgħa, b'ħelu jew ġbejna fl-aħħar.

  1. 1.L-ewwel— Is-soppa tal-ġurnata · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi · Bigilla: ful mgħaffeġ, tewm, bżar aħmar, galletti
  2. 2.Il-platt ewlieni— Il-platt tal-ġurnata mill-art · Il-ħuta tal-ġurnata, filett mixwi · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam · Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata
  3. 3.Ħelu— Il-ħelu tal-ġurnata · Imqaret sħan, ġelat tal-ħarrub · Ġbejna, għasel tas-sagħtar, ġewż

  f'nofsinhar biss

• Fenkata għall-mejda, kull persuna

  32.00

  Il-festa tal-fenek: spaghetti biz-zalza tal-fenek, imbagħad il-fenek innifsu, moqli bit-tewm u l-inbid. Minn erba' persuni 'l fuq.

  1. 1.Għall-bidu tal-mejda— Żebbuġ u kappar salvaġġ, immarinati · Bigilla: ful mgħaffeġ, tewm, bżar aħmar, galletti
  2. 2.L-għaġin— Spaghetti biz-zalza tal-fenek
  3. 3.Il-fenek— Fenek moqli bit-tewm u l-inbid · Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata
  4. 4.Ħelu— Imqaret sħan, ġelat tal-ħarrub · Torta tal-għasel u l-lewż, ġelat tal-ġbejna

  speċjalità tad-darbiss: Ir-Rabat

• Ikla tal-Ħadd, tliet platti

  39.00

  Il-Ħadd biss, minn nofsinhar sakemm titlaq l-aħħar familja.

  1. 1.L-ewwel— Aljotta: soppa tal-ħut, tewm, tadam, ross, nagħniegħ · Soppa tal-armla: ħxejjex, ġbejna, bajda mbajda · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi
  2. 2.Il-platt ewlieni— Ross il-forn: ċanga u majjal, żagħfran, bajd · Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata · Timpana: imqarrun il-forn fl-għaġina · Il-ħuta tal-ġurnata, filett mixwi
  3. 3.Ħelu— Pudina tal-ħobż: kawkaw, żbib · Imqaret sħan, ġelat tal-ħarrub · Qagħaq tal-għasel, krema bl-għasel tas-sagħtar

  speċjalità tad-darbiss: Marsaxlokk, Ir-Rabat, Ir-Rabat, Għawdexf'nofsinhar biss

• Mill-blat u mill-baħar, menu tat-tidwiq tal-rebbiegħa, ħames platti

  65.00

  Ħames platti mill-blat u mill-baħar. Kollu veġetarjan jekk tgħidilna meta tirriżerva.

  1. 1.Mill-kċina— Ħobż biż-żejt: ħobż Malti, tadam, kappar, żebbuġ · Ġbejniet bi tliet modi: friski, moxxi, bil-bżar, għasel tas-sagħtar
  2. 2.L-ewwel— Qaqoċċ mimli: inċova, żebbuġ, nagħniegħ · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi
  3. 3.L-għaġin— Kusksu bil-ful: ful, kusksu, ġbejna · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam
  4. 4.Il-platt ewlieni— Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata · Il-ħuta tal-ġurnata, filett mixwi · Ħxejjex minn rziezet t'Għawdex, mixwija, bigilla, nagħniegħ
  5. 5.Ħelu— Imqaret sħan, ġelat tal-ħarrub · Ġelat tal-ħarrub u l-għasel, tliet pallini
  6. Inbid mal-ikel— xejn · inbejjed Maltin u Għawdxin, ħames tazzi + 35.00 · mingħajr alkoħol, ħames tazzi + 25.00

  filgħaxija

• Mill-blat u mill-baħar, menu tat-tidwiq tal-sajf, ħames platti

  65.00

  Ħames platti mill-blat u mill-baħar. Kollu veġetarjan jekk tgħidilna meta tirriżerva.

  1. 1.Mill-kċina— Ħobż biż-żejt: ħobż Malti, tadam, kappar, żebbuġ · Ġbejniet bi tliet modi: friski, moxxi, bil-bżar, għasel tas-sagħtar
  2. 2.L-ewwel— Tadam t'Għawdex, ġbejna, kappar, ħabaq · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi
  3. 3.L-għaġin— Linguine, gamblu aħmar, tewm, bżar aħmar · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam
  4. 4.Il-platt ewlieni— Flett tat-tonn, kapunata · Brunġiel mimli: ross, ġbejna, nagħniegħ · Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata
  5. 5.Ħelu— Sorbett tal-bajtar tax-xewk · Ġbejna, għasel tas-sagħtar, ġewż
  6. Inbid mal-ikel— xejn · inbejjed Maltin u Għawdxin, ħames tazzi + 35.00 · mingħajr alkoħol, ħames tazzi + 25.00

  filgħaxija

• Mill-blat u mill-baħar, menu tat-tidwiq tal-lampuki, ħames platti

  65.00

  Ħames platti mill-blat u mill-baħar. Kollu veġetarjan jekk tgħidilna meta tirriżerva.

  1. 1.Mill-kċina— Ħobż biż-żejt: ħobż Malti, tadam, kappar, żebbuġ · Ġbejniet bi tliet modi: friski, moxxi, bil-bżar, għasel tas-sagħtar
  2. 2.L-ewwel— Aljotta: soppa tal-ħut, tewm, tadam, ross, nagħniegħ · Soppa tal-armla: ħxejjex, ġbejna, bajda mbajda
  3. 3.L-għaġin— Linguine, gamblu aħmar, tewm, bżar aħmar · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam
  4. 4.Il-platt ewlieni— Lampuki moqlija biz-zalza tat-tadam u l-kappar · Stuffat tal-qarnit: inbid aħmar, żebbuġ, kappar · Ħxejjex minn rziezet t'Għawdex, mixwija, bigilla, nagħniegħ
  5. 5.Ħelu— Qagħaq tal-għasel, krema bl-għasel tas-sagħtar · Ġelat tal-ħarrub u l-għasel, tliet pallini
  6. Inbid mal-ikel— xejn · inbejjed Maltin u Għawdxin, ħames tazzi + 35.00 · mingħajr alkoħol, ħames tazzi + 25.00

  filgħaxija

• Mill-blat u mill-baħar, menu tat-tidwiq tal-xitwa, ħames platti

  65.00

  Ħames platti mill-blat u mill-baħar. Kollu veġetarjan jekk tgħidilna meta tirriżerva.

  1. 1.Mill-kċina— Ħobż biż-żejt: ħobż Malti, tadam, kappar, żebbuġ · Ġbejniet bi tliet modi: friski, moxxi, bil-bżar, għasel tas-sagħtar
  2. 2.L-ewwel— Minestra: soppa tal-ħxejjex, legumi, għaġin · Insalata tal-qarnit, kappar, tursin, lumi
  3. 3.L-għaġin— Spaghetti bir-rizzi, lumi, tursin · Ravjul: irkotta, zalza tat-tadam
  4. 4.Il-platt ewlieni— Stuffat tal-fenek: fenek fl-inbid aħmar, tewm, piżelli, patata · Stuffat tal-qarnit: inbid aħmar, żebbuġ, kappar · Ħxejjex minn rziezet t'Għawdex, mixwija, bigilla, nagħniegħ
  5. 5.Ħelu— Pudina tal-ħobż: kawkaw, żbib · Qagħaq tal-għasel, krema bl-għasel tas-sagħtar
  6. Inbid mal-ikel— xejn · inbejjed Maltin u Għawdxin, ħames tazzi + 35.00 · mingħajr alkoħol, ħames tazzi + 25.00

  filgħaxija

• Il-mejda tal-kok, seba' platti

  85.00

  Mill-Ħamis sas-Sibt, tmien postijiet fil-bank tal-kċina. Il-kċina tiddeċiedi; int tgħidilna x'ma tikolx.

  1. 1.Seba' platti mis-suq tal-ġurnata
  2. Inbid mal-ikel— xejn · inbejjed Maltin u Għawdxin, seba' tazzi + 45.00 · mingħajr alkoħol, seba' tazzi + 32.00

  speċjalità tad-darbiss: Il-Belt Vallettafilgħaxija

Ristorant

Ħelu

Qagħaq tal-għasel, imqaret, ħarrub u l-għasel tas-sagħtar tal-gżejjer.

• 

  Imqaret sħan, ġelat tal-ħarrub

  8.00

  veġetarjanspeċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• 

  Qagħaq tal-għasel, krema bl-għasel tas-sagħtar

  8.50

  Mimlija bit-tir, kif trid it-tradizzjoni, u kuċċarina mill-għasel tas-sagħtar tagħna maġenbha.

  veġetarjanbl-għasel MaltiAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħalib (lattożju)

• Pudina tal-ħobż: kawkaw, żbib

  7.50

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Lewż)

• Ġbejna, għasel tas-sagħtar, ġewż

  9.00

  veġetarjanmingħajr glutinabl-għasel MaltiAllerġeni: Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Ġewż)

• Ġelat tal-ħarrub u l-għasel, tliet pallini

  7.00

  veġetarjanmingħajr glutinabl-għasel MaltiAllerġeni: Bajd, Ħalib (lattożju)

• Sorbett tal-bajtar tax-xewk

  6.50

  veganmingħajr glutina

• 

  Parfait bl-għasel tas-sagħtar, lewż mixwi

  9.50

  veġetarjanmingħajr glutinabl-għasel Maltispeċjalità tad-darbiss: Il-Belt VallettaAllerġeni: Bajd, Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Lewż)

• Kejk tal-għasel, larinġ, krema tal-jogurt

  8.50

  veġetarjanbl-għasel Maltispeċjalità tad-darbiss: Tas-SliemaAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Irkotta, għasel tas-sagħtar, pistaċċi, għaġina iqarmeċ

  8.50

  veġetarjanbl-għasel Maltispeċjalità tad-darbiss: MarsaxlokkAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Pistaċċi)

• Torta tal-għasel u l-lewż, ġelat tal-ġbejna

  9.00

  veġetarjanbl-għasel Maltispeċjalità tad-darbiss: Ir-RabatAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Lewż)

• Semifreddo bl-għasel t'Għawdex, frak tal-ħarrub

  9.00

  veġetarjanbl-għasel Maltispeċjalità tad-darbiss: Ir-Rabat, GħawdexAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Il-ħelu tal-ġurnata

  6.50

  veġetarjanf'nofsinhar bissAllerġeni: Bajd, Ħalib (lattożju)

Bar & Terrazzin

Inbid

Inbejjed minn Malta u Għawdex biss, skont l-għeneb u r-reġjun. Bit-tazza jew bil-flixkun.

• Għirgħentina, DOK Malta 2024

  tazza 7.50|75 cl 32.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

• Għirgħentina u Vermentino, DOK Għawdex 2024

  tazza 8.00|75 cl 36.00

  biss: Ir-Rabat, Għawdex, Il-Belt Valletta, Marsaxlokkminn 17Allerġeni: Sulfiti

• Vermentino, DOK Malta 2024

  tazza 7.00|75 cl 30.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

• Ġellewża rosé, IĠT Gżejjer Maltin 2025

  tazza 7.00|75 cl 29.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

• Ġellewża u Syrah, DOK Malta 2023

  tazza 8.00|75 cl 36.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

• Syrah, DOK Għawdex 2022

  tazza 9.00|75 cl 42.00

  biss: Ir-Rabat, Għawdex, Il-Belt Valletta, Ir-Rabatminn 17Allerġeni: Sulfiti

• Cabernet Sauvignon u Merlot, DOK Malta 2021

  tazza 9.50|75 cl 45.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

• Ġellewża frizzante, IĠT Gżejjer Maltin 2025

  tazza 6.50|75 cl 28.00

  biss: Tas-Sliema, Marsaxlokkminn 17Allerġeni: Sulfiti

• Għirgħentina frizzanti, metodu tradizzjonali, IĠT Gżejjer Maltin

  tazza 9.00|75 cl 45.00

  minn 17Allerġeni: Sulfiti

Bar & Terrazzin

Bar

Cocktails bil-larinġ morr, il-bajtar tax-xewk u l-għasel tas-sagħtar, bl-alkoħol jew mingħajru.

• Spritz Honeystone: larinġ morr, għasel tas-sagħtar, Għirgħentina frizzanti

  12.00

  speċjalità tad-darbl-għasel Maltiminn 17Allerġeni: Sulfiti

• Likur tal-bajtar tax-xewk, tonic, nagħniegħ

  11.00

  veganminn 17

• Negroni tal-ħarrub: ġinn, ħarrub, larinġ morr

  13.00

  minn 17

• Għasel u lumi frizzanti, mingħajr alkoħol

  7.00

  Għasel tas-sagħtar, lumi t'Għawdex, soda. Ix-xarba li jitlob isimna.

  veġetarjanspeċjalità tad-darbl-għasel Malti

• Birra lager lokali · 33 cl

  4.50

  minn 17Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ, Xgħir)

• Birra artiġjanali Maltija · 33 cl

  6.50

  minn 17Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ, Xgħir)

Bar & Terrazzin

Xorb

Lumunati magħmula d-dar, soda tal-larinġ morr u ilma ffiltrat.

• Soda tal-larinġ morr · 25 cl

  3.50

  vegan

• Lumunata bl-għasel, magħmula d-dar · 30 cl

  4.50

  veġetarjanspeċjalità tad-darbl-għasel Malti

• Te kiesaħ tal-bajtar tax-xewk, nagħniegħ · 30 cl

  4.50

  vegan

• Meraq tal-larinġ frisk · 25 cl

  4.50

  vegan

• Ilma ffiltrat, bla gass jew bil-gass · 1 l

  3.00

  vegan

Pastizzeria & Kafè

Kafè u te

Espresso inkaljat għalina, u kafè Malti bil-ħlewwa u l-qronfol.

• Espresso

  1.80

  vegan

• Cappuccino

  2.80

  Allerġeni: Ħalib (lattożju)

• Caffè latte

  3.20

  Allerġeni: Ħalib (lattożju)

• Kafè Malti bil-ħlewwa u l-qronfol

  2.50

  veganspeċjalità tad-dar

• Te bin-nagħniegħ frisk

  2.50

  vegan

• Ċikkulata sħuna

  3.50

  Allerġeni: Ħalib (lattożju)

Pastizzeria & Kafè

Pastizzerija

Pastizzi mis-sitta ta' filgħodu, qassatat, ftira u kolazzjon. Tiekol hawn jew teħodhom miegħek.

• Pastizz tal-irkotta

  0.90

  Għaġina tal-folji, irkotta u ftit melħ. Joħorġu mill-forn kull nofs siegħa mis-sitta.

  veġetarjanspeċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Pastizz tal-piżelli

  0.90

  Piżelli bil-curry u l-basal, f'għaġina magħmula bix-xaħam veġetali.

  veganspeċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Qassata tal-irkotta

  1.80

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Qassata tal-ispinaċi, inċova u żebbuġ

  1.80

  Oriġini: Inċova: il-Mediterran

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħut

• Ftira biż-żejt: tadam, tonn, kappar, żebbuġ, basal

  7.50

  Oriġini: Tonn: il-Mediterran

  speċjalità tad-darAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħut

• Biċċa Ftira Għawdxija mill-forn tal-ħatab

  4.50

  Oriġini: Inċova: il-Mediterran

  biss: Ir-Rabat, GħawdexAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Ħut

• Biċċa timpana

  4.50

  Oriġini: Ċanga: l-Irlanda; majjal: Malta

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju), Karfus

• Żewġ imqaret, sħan

  3.00

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Kannoli: irkotta, qoxra kandita, ċikkulata

  2.80

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Sojja, Ħalib (lattożju)

• Kolazzjon Malti: bajd, zalzett, ġbejna, ħobż, tadam

  9.50

  Oriġini: Majjal: Malta

  Allerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

• Jogurt, għasel tas-sagħtar, granola tal-ħarrub

  6.50

  veġetarjanbl-għasel MaltiAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ, Ħafur), Ħalib (lattożju), Frott tal-qoxra (Lewż)

• Ħobż Malti, avokado, tadam t'Għawdex, kappar

  8.50

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Biċċa kejk tal-lumi t'Għawdex

  3.80

  veġetarjanAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ), Bajd, Ħalib (lattożju)

Pastizzeria & Kafè

Mill-kċina tagħna

Għasel, kappar, melħ tal-baħar u konservi mill-gżejjer, biex teħodhom id-dar jew bil-posta.

• Għasel tas-sagħtar Malti · 250 g

  14.00

  Minn naħħal fix-xagħri t'Għawdex; jinġabar f'Ġunju meta jwarrad is-sagħtar.

  veġetarjanmingħajr glutinaspeċjalità tad-darbl-għasel Malti

• Kappar salvaġġ fil-melħ t'Għawdex · 100 g

  6.50

  veganmingħajr glutina

• Melħ tal-baħar mill-melħiet t'Għawdex · 250 g

  5.50

  veganmingħajr glutina

• Tadam imnixxef fix-xemx fiż-żejt · 280 g

  7.50

  veganmingħajr glutina

• Kunserva tat-tadam Maltija · 200 g

  4.50

  veganmingħajr glutina

• Ġulepp tal-ħarrub · 250 ml

  8.50

  veganmingħajr glutina

• Ħobża Maltija tal-ħmira · 800 g

  3.20

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)

• Żejt taż-żebbuġa minn Għawdex · 500 ml

  14.00

  veganmingħajr glutina

• Qubbajt bil-lewż · 150 g

  6.00

  veġetarjanmingħajr glutinabl-għasel MaltiAllerġeni: Bajd, Frott tal-qoxra (Lewż)

• Karamelli tal-ħarrub · 120 g

  4.50

  veganmingħajr glutina

• Qagħaq tal-għasel, erbgħa f'kaxxa

  7.50

  Qagħaq tal-għasel ippakkjati biex teħodhom id-dar; l-istess bħal dawk tal-ħelu.

  veganAllerġeni: Ċereali li fihom il-glutina (Qamħ)